Эмилия-Романья

Эмилия-Романья - административный регион в Италии. Регион Эмилия-Романья простирается от Адриатического моря на востоке через Апеннинские горы, не доходя до Тирренского моря на западе. Состоит из двух исторических частей: Эмилии (северо-запад, земли вдоль Эмилиевой дороги) и Романьи (юго-восток).

Эмилия-Романья — одна из самых больших областей Италии. Она граничит с Ломбардией и Венето на севере, Лигурией и Пьемонтом — на западе, Тосканой и Марке — на юге, а на востоке омывается Адриатическим морем. Между Эмилией-Романьей и Марке расположено небольшое независимое государство — Республика Сан-Марино. На территории области представлены три вида климата.

Сельское хозяйство и животноводство — самые важные отрасли народного хозяйства. Здесь выращивают зерновые, картофель, кукурузу, помидоры, лук, виноград (самое известное вино — Lambrusco).

Также развита и промышленность Эмилии-Романьи, особенно пищевая. Туризм — не менее важная статья дохода. Отдохнуть на курортах Адриатического моря и посмотреть такие города как Парма, Пьяченца, Реджио Эмилия, Модена, Римини, Феррара, Равенна и другие приезжают достаточное количество туристов всех стран.

Один из богатейших регионов Италии, Эмилия-Романья — это огромная сокровищница, заполненная архитектурными драгоценностями и шедеврами живописи, знаменитыми унивеститетами, современными художественными центрами. В Болонье, родине самого старого в Италии университета (XI в.), количество памятников поистине бессчетно: упомянем две старинные смотровые башни Асинелли и Гарисенда, Piazza Maggiore, готический собор Св. Петронио, где короновался император Карл V в 1530 г.

Визитной карточкой региона является Красное игристое ламбруско Lambrusco (в сухом или полусухом исполнении Это шипучее вино от пурпурного до розового оттенков, производят из одноименного винограда, выращенного на высоких шпалерах, преимущественно на равнинах к югу от реки По. Традиция производства шипучих вин фридзанте сильна и распространена в Эмилии повсеместно, не только в зоне Ламбруско. Многочисленные Frizzante делаются и из белых Мальвазии, Треббьяно, Ортруго и из красных Бонарды и Барберы.

Эмилия-Романья – один из гастрономических центров Италии. Местная кухня основана на мясе, сырах, макаронных изделий домашнего производства и много веков слывет лучшей в Италии и славится своей на весь мир.